30 juin 2010
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Verrine d’Ananas
Ingrédients :
1 Bte d’ananas,
80 gr de sucre,
125 gr de crème fouettée
ou 1 pot de mascarpone selon les goûts
Passez au mixer le contenu d’une boîte 4/4 d’ananas
Ajoutez 80 gr de sucre et 125 gr de crème fouettée,
ou mascarpone
Mélangez en soulevant délicatement
Je l'ai essayée :
1/2 boite fait pour 4 personnes avec du mascarpone,
attention, mettre très peu de jus de la boîte,
verser petit à petit;
pour la déco y ajouter des fruits rouge au-dessus,
"exemple quelques petites groseilles"
ou (et) un peu de crème chantilly.....
et une tuile aux amendes
Mettre également un fond de biscuits
pour le croquant de la verrine
La prochaine fois, je la ferai avec de la crème fraîche
et j'essaierai avec de l'ananas frais,
En tout cas c'est un dessert très vite fait,
frais et agréable, ça change.
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